Почему в крови бывает низкий белок?
У большинства пациентов при обследовании выявляется низкий общий белок. И вроде логично увеличить белок в питании. Но верное ли это решение? Давайте разберемся, в чем причины низкого белка в крови и как его поднять.
Никто не будет убеждать вас в том, что белок нам нужен. Все знают, что белок — это гормоны, ферменты, мышцы, транспорт разных молекул и минералов (например, железа). Строительный материал для всех тканей в нашем организме.
Референсные значения общего белка
- Референсы общего белка в анализах: 66–83 г/л.
- Оптимальное значение: 75–80 г/л.
- Ниже 70 — дефицит белка.
- Выше 80 — скорее всего, это белок воспаления.
Причины дефицита белка
- Недостаточное потребление. Норма: минимально 1,0–1,2 г на 1 кг веса. Потребность увеличивается до 1,6 г у спортсменов, беременных, подростков, в фазу восстановления после переломов, болезни.
- Нарушение усвоения белка. Мало просто есть белок — его надо усваивать. А это основная причина дефицита белка.
- Сниженная кислотность желудка при имеющемся воспалении или атрофии его слизистой. Поэтому чтобы поднять белок — надо лечить воспаление и восстанавливать слизистую.
- Жировой гепатоз (его обычно описывают на УЗИ). Одна из функций печени — это синтез белка. Поэтому при «не здоровой» печени белок поднять сложно. Печень и желчный — это одна связка. Поэтому в ход идут все мероприятия по поддержке желчного пузыря. Это минимальная база: еда, питьевой режим, горечи.
- Хроническое воспаление. Аутоиммунные заболевания. В этом случае белки активно расходуются для иммунного ответа. Маркеры воспаления: высокий индекс нейтрофилы/лимфоциты, СРБ, фибриноген, ферритин.
- Хронический стресс. Гормоны кортизол и адреналин запускают процессы распада белка. В первую очередь уходят мышцы.
- Хронический панкреатит. Недостаток ферментов поджелудочной железы. В диагностике поможет амилаза крови, панкреатическая эластаза кала, кал на копрограмму.
- Синдром повышенной проницаемости кишечника. СИБР. Дисбиоз. Когда нашим бактериям не хватает клетчатки, они активно начинают потреблять белки. Нужна диагностика микробиома и его коррекция.
Что нужно сделать для увеличения белка в организме?
- Сбалансировать рацион с достаточным употреблением белка. Если вы понимаете, что проблем со здоровьем нет, а белка употребляете в пищу недостаточно, то можно попробовать ежедневную порцию протеина в течение дня — это гарантированных 20–25 г белка.
- Нормализовать пищеварительную функцию на всех этапах.
Как наладить пищеварительную функцию?
- Если требуется восстановление слизистой желудка — начинать с поддержки слизистой.
- Если нужно наладить текучесть и отток желчи — использовать соответствующие средства.
- Поддержать печень.
- При наличии вялотекущего хронического воспаления (аутоиммунных процессах) может помочь биодоступный куркумин, бораго и амарант.
- При хроническом стрессе: минимум с утра — адаптогены, вечером — органический магний.
Восстановить кишечную стенку, где происходит усвоение питательных веществ, и справиться с избыточным бактериальным ростом в одиночку точно не получится. Это лучше делать с врачом-специалистом.